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没吃过这些,不算来过四川。
川菜一直是中国的经典菜系之一,以麻辣享誉世界。 到四川,除了火锅,你好歹吃次干锅,吃次芋儿鸡,吃次冷锅串串,吃次烤鱼,吃次冷锅鱼,吃次烧烤,吃次盆盆虾,吃次钵钵鸡,…
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冬季进补“养生火锅”解馋又健康
寒冷的冬季又到了,吃火锅成了众吃货们的条件反射。火锅在冬季可是大受欢迎啊,但是冬季吃哪些养生火锅解馋又健康呢?小编下面就为你介绍几款养生火锅,让大家解馋又健康。 1、…
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吃火锅,科学搭配饮料能吃出健康
寒冬的时节,小伙伴们围在一起吃着火锅再配一上杯饮料,别提多美了。可是你知道吃火锅时喝什么饮料才是最健康的吗?科学的搭配能让您吃得更健康哦! 目前市场上的饮料大致可分…
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为啥火锅店里的“麻酱”那么好吃?
人常说蘸碟是食物的灵魂,什么是蘸碟,就是蘸料,火锅、串串、冒菜、烧烤等都会用到。蘸的意思即在汁液或粉液末里沾一下就拿出来,补充菜肴在制作中不容易掌握适宜口感的缺陷…
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一个人的财运除了自我奋斗还有社会大环境下的
五千年来,我大中华民族有个特点,就是心里想的和嘴里说的,往往不太一致。在吃饱饭都是大多数人的奢望的古代,经商的富人还竟然受到歧视,说他们是遍身罗绮者、满身铜臭味。…
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火锅闻着不香是什么原因?
1、材料本身有质量问题 为降低成本,选择的材料质量差,以次充好,那当然炒不出香的底料。采用高质量的调味原料能很好地实现提高香味,如采用一般的鸡精和采用一些火锅专用鸡…
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美蛙鱼头有什么营养价值?
成都的温度已经越来越低了,在寒风中冷得瑟瑟发抖的小编掐指一算,怕是需要吃一顿热和的美蛙鱼头才行哦! 和拳头一样大的鲜嫩美蛙,遇上超超超大个鲜美的鱼头再配上鲜香的川味…
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什么是火锅冒菜?
冒菜起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒是一种煮的形式,四川的冒菜品种繁多,有卤水型冒菜、火锅型冒菜、白水型冒菜。 火锅型冒菜:也就是我们所说的火锅菜,基本形式相…
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中国火锅六大派你最钟意哪一派?
千里不同风,百里不同俗,我国的火锅花色纷呈,千锅百味,总的来说,分为六大派30多个种类,下面就来看看中国火锅分类图谱,数一数你总共吃过多少种吧。 【北方系】 此外,还有…
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冬季补气养血药膳汤做法
冬季是很好的进补的好时机。冬季经常喝些靓汤,既补充身体所需水分,又能润肺润燥,从而起到强身防病的功效。 1、当归具有 补血 活血,调经止痛,润肠通便的功效。用于血虚萎黄…
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